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Le crousti-choc

Le crousti-choc

Le crousti-choc, comme le désigne son nom, est croustillant et chocolaté. Croustillant car il a pour base du riz soufflé enrobé de bon chocolat noir (mais pas trop) et chocolaté car possède une mousse douce et légère au succulent goût de noisette et de...

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Le Méridien

Le Méridien

Mais que se cache-t'il derrière ce nom ? Il faut goûter pour le savoir, et encore, ça n'est pas facile. Il a fallu quelques indices pour que nos hôtes le découvrent. Cette recette est composée d'une génoise au basilic et au gruyère, d'une mousse au poivron...

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