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Crème brulée aux asperges vertes

Crème brulée aux asperges vertes

Je récidive avec mes crèmes brulées. Mais c'est si bon ! Cette petit croûte croquante qui laisse place à une douceur fondante de crème au goût intense. Ce que je préfère, c'est craquer cette croûte avec la petite cuiller. Tient, ça me rappelle un passage...

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L'Ambarina

L'Ambarina

Catastrophe ! Je me suis blessée au doigt, un gros morceau de peau parti (merci hachoir) qui n'arrête pas de saigner. il faut dire que c'est profond. J'ai un gros bandage autour du pousse, ce qui est assez contraignant. Mais ça ne m'a pas empêché de réaliser...

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