Muffins façon pizza

Comme je m'en veux de ne pas avoir publié pendant ... un mois et 1 semaine, précisément 40 jours, 960 heures, 57 600 minutes et 3 456 000 secondes. Je suis précise, n'est-ce pas ? C'est l'effet vancances. Quand je suis en vacances, je suis bosseuse. Quand je suis en cours, je suis une grosse larve végétant et flemmardant à ne rien faire (si ! à lire de super livres ♥, mais bien sûr pas à réviser).

J'avais mes épreuves anticipées du baccalauréat; français (oral et écrit) et S.V.T. (écrit). Oui oui non, n'oublions pas l'SVT, je suis en ES (plaît-il ?).

J'étais tellement dans mes révisions (mon oeil u.u : ironie, quand tu nous tiens) que je n'ai pu faire diffuser mes Lumières culinaires et artistiques.

C'est la fin d'une année scolaire lycéenne ... Vous me demandez comment ça s'est passé ? Et bien ma foi, fort bien, je vous en remercie. "Persuader, convaincre délibérer" pour l'écrit de français, L'autogreffe d'un tissu ovarien, la FIVETE et l'eau : une ressource insispensable pour l'SVT et Autorité de Denis Diderot (tiens, ne l'avais-je pas eu à mon oral blanc ?) pour mon oral. We're right now waiting for my results. Such a long time 'till July the 9th !

* petit jeu : trouvez-moi sur la photo de classe =) (indice : je suis une fille ;)   )

Revenons à nos moutons recettes.

Je reviens en force avec de yummi (délicieux pour ceux qui sont un peu légers en anglais) muffins salés façon pizza.J'ai parfois des idées hétéroclytes ... Une petite lubie de création pour ainsi dire.

C'est bon, très bon. Meine Familie aime beaucoup, ma mère en première (réjouissant !)

Pour les muffins :

- 180 gr de farine

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure chimique

- sel et poivre

- 150 gr de jambon blanc

- 100 gr de râpé

- 10 cl d'huile d'olive

- 10 cl de lait

- 2 tomates fraiches coupées en petits dés

- quelques olives noires

- herbes de provence

Préchauffer le four à 180°c

Dans un plat mélanger la farine et la levure puis faire un puits.

Dans un autre plat battre les oeufs avec le lait, l'huile d'olive puis verser ce mélange dans la farine.

Mélanger puis ajouter environ 50 gr de râpé, puis le jambon coupé en petit morceau. Saler , poivrer.

Verser la pâte dans des moules à muffins puis disposer sur le dessus quelques dés de tomates fraiches, du râpé, une pincée d'herbes de Provence et une olive noire au centre.

Cuire 25 minutes (chaleur ventilée une quinzaine de minutes puis chaleur normale

* elle n'a rien à voir avec les muffins, mais c'est une madeleine version salée, aux lardons et au thym !

Ces vacances, c'est décidé, je révise un peu mon russe, histoire de me rafraîchir la mémoire. Потому что вы знаете, знать и говорить такие иностранные и зарубежные языки очень важно. Например, можно куда-то путешествовать и понимать людей. Да да, русский язык только говорен в России и рядом с ней, но он важный язык ! И вы не забываете : я ОБОЖАЮ этот язык =)