plats

La bière est la préférée à mon père et à mon frère. Le martini rosso est mon préféré. Le porto est le chouchou de ma mère. Chacun son apéritif, il en faut pour tous les goûts ! Il existe de nombreuses recettes à la bière : welsh rarebit, cake à la bière,...

Hier, j'avais tenté une tarte sucrée au potiron. Comme il restait de la purée de potiron, je me suis lancée dans la confection de "gnocchis" au potiron. "Gnocchis" entre guillemets parce que, de un, j'ai oublié de faire les petites striures caractéristiques...

Na ja, wie könnte man dieses Wort ins Französische übersetzen ? Vous l'aurez compris, je fais un petit tour outre Rhin, chez nos amis les Allemands, amateurs de café, de bière, de Currywurst et de Forêt Noire. Je divague. Voici une petite recette simple...

Il y a des fois où, par manque de communication, on se retrouve avec le double de pain espéré. Il y a des fois où le pain, malgré toute notre bonne volonté, durcit et reste piteusement au fond de la huche. Il y a des fois où ça fait mal de devoir le jeter...

J'ai (pas) le temps, alors je me mets au salé ! Ma Mutti avait acheté du poisson, du dos de cabillaud et du pavé de saumon. Elle avait dans l'idée de me laisser concocter le diner avec ces poissons. Hier, ce fut le cabillaud qui passa dans la poêle pour...

Quand on a le bas du réfrigérateur rempli de bons légumes prêts à être dégustés, on ne résiste pas à leurs sempiternels appels. " Cent diables me gaultent au corps s'il n'y a plus de vieulx hyvrognes qu'il n'y a de vieulx médecins" GARGANTUA XLI Let see...