Les verrines, en ce moment, on n'entend que ça. Alors au final, ça donne envie d'essayer, de goûter et de les faire soi-même, avec un peu d'imagination. Je n'ai suivi aucune recette, je me suis juste servie de mon imagination et de mes envies. Ca a donné...

Le crousti-choc, comme le désigne son nom, est croustillant et chocolaté. Croustillant car il a pour base du riz soufflé enrobé de bon chocolat noir (mais pas trop) et chocolaté car possède une mousse douce et légère au succulent goût de noisette et de...

Mais que se cache-t'il derrière ce nom ? Il faut goûter pour le savoir, et encore, ça n'est pas facile. Il a fallu quelques indices pour que nos hôtes le découvrent. Cette recette est composée d'une génoise au basilic et au gruyère, d'une mousse au poivron...

"... ... ... ... poire .... .... .... .... brownie au chocolat " et Ting ! A ces simples mots, mon esprit démarre au quart de tour. L'association poire chocolat est toujours une merveille (cf tarte poire chocolat qui est un vrai délice). Alors associer...